Ručno ribanje badema, lješnjaka, čokolade, keksa, tvrdog sira pa čak i suhog kruha uvijek iziskuje previše vremena i napora. No danas, uz profesionalni ribež C/E GFX ribanje nikada nije bilo lakše.
Riječ je o funkcionalnom uređaju robne marke La Minerva Omega koja ima svoju tradiciju i prepoznatljivost u kvaliteti i znanju. Odličan u uštedi vremena i rada, pa i smanjenju otpada, te tehnički krajnje dotjeran.
Pripremite najukusnije čokoladne deserte, kolače, kekse i ostale delicije iz vašeg asortimana. Naribajte lješnjake, bademe i načinite savršene, slatke i zdrave zalogaje.
Profesionalni električni ribež C/E GFX namijenjen je za profesionalnu upotrebu u kuhinjama, pekarama, restoranima, slastičarnama, čokoladnicama, caterinzima i ostalim pružateljima gastronomske ponude. Omogućuje da brzo i jednostavno naribate velike količine potrebnih namirnica. Nema više straha od porezotina na prstima; jednostavno ubacite orašasto voće ili komad tvrdog sira i u tren oka imat ćete nariban proizvod. Važno je napomenuti da ćete ribanjem namirnica u profesionalnom ribežu dobiti proizvod koji ćete dalje moći koristiti prema uobičajenim receptima.
Kućište ovog profesionalnog ribeža izrađeno je od inoxa, što ga čini robusnim i dugotrajnim. Igličasti valjak (ulazni otvor) također je izrađen od istog materijala otpornog na trošenje. U sklopu ribeža dolazi plastična posuda sa senzorom i posebnom sigurnosnom zaštitom.
Važnost uređaja prepoznali su brojni slastičari, proizvođači čokolade, restorani, te razni drugi proizvođači hrane.
Tehnički opis profesionalnog ribeža C/E GFX:
- Dimenzije uređaja: 475mm x 225mm x 440/650mm
- Neto težina: 26 kg
- Snaga motora: 1,1kW/ 400V/ 50Hz, trofazan
- Kapacitet: 130kg/sat; 2,7kg/min
- Posuda sa senzorom i zaštitom
- Uređaj je izrađen u skladu s higijenskim i sigurnosnim standardima
Iskoristite znanje i tradiciju utkane u La Minerva Omegine proizvode koji ih čine nezamjenjivim dijelom profesionalne ugostiteljske opreme.
