Predstavljamo vam profesionalnu konvekcijsku električnu pećnicu idealnu za velike i male profesionalne kuhinje, osmišljenu za sve zahtjevnije standarde gostiju koja omogućuje kuharima pripremu kako autohtonih, tradicionalnih jela, tako i jela drugih kuhinja.
Professional LW konvekcijska električna pećnica je pećnica s komandnom pločom na dodir, s automatskim programima, s direktnom parom, USB ulazom i automatskim samopranjem.
Kapaciteti ovih pećnica su od 7 do 20 tava, te ima mogućnost ugradnje kondenzacijske nape.
Komora pećnice izrađena je od nehrđajućeg čelika (inoxa 18/10 AISI 304). Vodonepropusna je sa zaobljenim kutevima, radi lakšeg održavanja i čišćenja. Vodilice se jednostavno uklanjaju; u jednom komadu su, bez varenja. S prednje strane pećnice nalazi se posuda za ocijed koja je također izrađena od inoxa. Na posudu se nastavlja drenažni otvor i odvod. Toplinska izolacija pećnice je od keramičkih vlakana što osigurava ravnomjerno pečenje svakog jela. U slučaju viška vlage i previsokog tlaka u pećnici tu je elektromehanički ispusni ventil.
Vrata pećnice izrađena su od visokokvalitetnih i čvrstih dvostrukih staklenih ploča. Unutarnju staklenu ploču moguće je otvoriti radi boljeg protoka zraka kao i zbog lakšeg čišćenja i održavanja pećnice. U prilog jednostavnosti korištenja ove pećnice ide činjenica da se ručka na vratima otvara u oba smjera. Brtva vrata je silikonsko-gumena te se u slučaju potrebe lako može zamijeniti. Osim toga, prikladna je za doticaj s hranom.
Glavne karakteristike konvekcijske pećnice:
- razmak između vodilica iznosi 67 mm, a kod modela s 20 tava razmak je 65 mm,
- ventilator s 2 brzine; autoreverse,
- elektromehanički ispusni ventil,
- automatski programi i automatsko zagrijavanje,
- USB ulaz te
- automatsko pranje s tabletama.
Ostali dodatci Professional LW konvekcijske pećnice:
- tuš,
- omekšivač vode (mogućnost),
- postolje s ili bez vodilica (mogućnost) te
- kondenzacijska napa
- desna vrata
Podignite razinu kvalitete vaših usluga i odlučite se za Professional LW, vrhunsku konvekcijsku električnu pećnicu na dodir.
