
Mazalica ravna
– bukovina
– širina mazalice 18 cm
Mazalica je neophodan dodatak za izradu lijepih okruglih tankih palačinki na tanjuru vašeg aparata za palačinke. Plosnata drvena mazalica tradicionalno se koristi za mazanje smjese za palačinke. Ovaj alat omogućuje izradu vrlo tanke palačinke. Veličina mazalice koju odaberete ovisit će o promjeru ploče pekača. Što je ploča pekača veća, to je potrebna šira mazalica. Kako odabrati pravu veličinu mazalice za palačinke? Veličina mazalice koju odaberete ovisit će o promjeru ploče pekača:
-
⌀ 35 cm: mazalica od 18 cm
-
⌀ 40 cm: mazalica od 18 cm ili 20 cm
-
⌀ 48 cm: mazalica od 20 cm ili 22 cm
Mazalicu za palačinke operite čistom vodom prije prve upotrebe, a zatim nakon svake upotrebe. Da biste pričvrstili ručku na mazalicu, sastavite oba dijela i ostavite ih da se natapaju u vodi prije prve upotrebe. Voda će prodrijeti u oba dijela i spojiti ih. Između izrade svake palačinke, stavite mazač za palačinke u posudu za vodu i često uklanjajte ostatke tijesta s ravnog kraja.



