K-Preša

K-Preša za punjena sendvič peciva, moderno i brzo posluživanje hrane, s visokom profitabilnošću

Krampouzov novi uređaj za punjena peciva K-Preša savršeno spaja kulinarsku kreativnost s operativnim funkcijama kako bi se zadovoljili najnoviji trendovi u posluživanju brze hrane / snacka. Dizajnirana za povremenu ili intenzivnu upotrebu, K-Preša omogućuje punjenje i savršeno zatvaranje peciva da bi se dobila jedinstvena i ukusna slatka ili slana hrana za van.

Na temelju Krampouzovog iskustva u kulinarstvu, K-Preša ima emajlirane ploče od lijevanog željeza koje se brzo zagrijavaju i savršeno lijepe spojeve peciva u samo desetak sekundi. Emajlirano lijevano željezo ravnomjerno se zagrijava, osiguravajući pecivu da se lako odvoji.

K-Preša za punjena peciva omogućuje posluživanje šireg asortimana proizvoda tijekom dana: za doručak ili ručak, uz kavu ili čaj. Sastavljanje jelovnika je jednostavno i zahtijeva samo nekoliko sastojaka kako biste kontrolirali troškove proizvodnje i učinili profitabilnim vaš prostor za snack.

Uređaj dolazi u veličini od Ø 9 cm, te je izrađen za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu. 
K-Prešu karakterizira jednostavno okretanje obje ploče pekača, kako bi se mogla temeljito i brzo očistiti, štedeći dragocjeno vrijeme na kraju dana. Emajlirane ploče pekača nisu zahtjevne za održavanje.

– za pecivo 9 cm
– temp. +50°C/+300°C
– 90° otvaranje
– 230V/1400W/50Hz, monofazan
– težina: 13 kg
dim. 260 x 315 x 220 mm

Savjeti za korisnike

• Koju vrstu peciva koristiti?
  Možete koristiti bilo koju vrstu peciva, od klasičnog burger peciva do kroasana ili focaccie!

• Koju veličinu peciva koristiti?
  Za lijep obrub i ravnomjerno spajanje, odaberite pecivo promjera najmanje 11 cm (za K-Prešu veličine Ø 9 cm).

• Kako očistiti K-prešu?
  K-Preša za punjena sendvč peciva se jednostavno održava. Donja ploča pekača naginje se tako da okvir od nehrđajućeg čelika možete obrisati krpom za suđe. Nakon što se pekači ohlade, prema potrebi upotrijebite abrazivnu spužvicu i četku od nehrđajućeg čelika ili abrazivni kamen za čišćenje emajlirane površine od lijevanog željeza.